【48812】一日酒郎酒的鉴藏常识共享

发布日期: 2024-06-11 21:03:18 作者: 复古玻璃

  郎酒,始于1898年,从汉代贡酒“枸酱”到今日,郎酒这个众所周知的白酒品牌已有118年前史。自上世纪七十年代起,与茅台、五粮液齐名的郎酒,便已深得大众喜欢,在物质紧缺的年代里,仍有不少人为了酒兴保藏郎酒,哪怕只要一瓶两瓶,仍视为喜爱。

  郎酒产于四川古蔺县二郎滩镇,历经了自汉代的“枸酱酒” 的上千年传承至1904年终酿“回沙郎酒”,也就是现在“郎酒”的前身。解放战争时期,出产回沙郎酒的两家糟房“惠川糟房”、“集义糟房”崩溃,郎酒曾一度绝迹。1957年全国范围内掀起公私合营的浪潮,在原“集义酒厂”的基础上,公营郎酒厂建立,郎酒厂集聚了惠川和集义的酿酒技师,并派人奔赴茅台酒厂运回曲药和配糟,依照传统工艺,康复了郎酒的出产。

  郎酒自康复出产后,屡次斩获大奖,四川省名酒称谓、商业部优质酒、国家优质酒、国家名酒等等不计其数。1980年出书的《我国名酒志》中曾这样点评其时的郎酒:“酱香纯洁,酒质醇柔,甘冽,口感似鲜果之甜润酸爽,回味悠长,回香满口…属酱香型酒,但独有的风格极为明显”。现实确实如此,陈年的郎酒口感极佳,丝毫不差劲于茅台酒的口感;我自己便时常以九十年代产郎酒招待亲友;这个年份的酒性能好价格低,口感好,渐渐地也便有了许多宠爱老郎酒的“粉丝”;也正因为如此,近年来在陈年白酒保藏商场上,郎酒保藏价格一路水涨船高,有些特别品类的前期郎酒保藏价格乃至直逼茅台。

  陈年郎酒之最精品,当属“郎泉牌”玻璃瓶装郎酒,简称“玻璃郎”,在商场上较为罕见;玻璃郎酒在文革期间运用三大革命字样的背标,因而又被称作“三大革命郎”,这一特别时刻的郎酒因为商场稀缺,价格令人咋舌;八十年代初郎酒改为白色玻璃瓶,酒标也有了新的改变——从“红标郎”到“大字郎”,再到印有金质酒章的“我国名酒”郎、产值很少的“亚运郎”以及九十年代中后期的高端“五年郎”、“十年郎”,琳琅满目的陈年郎酒每一瓶都较高的保藏价值。

  不过,保藏商场上假陈年郎酒不占少量,曾有朋友拿十余瓶九十年代的郎酒到曾品堂来判定,咱们的判定师仅从中挑出两瓶真品,其他均为当年的老假酒;在此提示藏友多加留心、细心比对,好将真实的“宝物”收入囊中。

  20世纪80年代曾经:1957年,公营郎酒厂建立。运用“郎泉牌”(运用至1986年左右)。20世纪60至70年代,郎酒主要为塑盖,赤色酒标。

  1986年左右,郎酒呈现红绸带字包装,赤色绸带左书“四川古兰郎酒厂”,右印“我国名酒”(运用至1989年年后)。

  1990年,第十一届亚运会在北京开幕,渐渐的呈现“亚运郎”(1991年完毕)。

  1996年底,郎酒取得“绿色食品”标签运用权,瓶标上渐渐的呈现绿色食品标签几个字。

  老酒的保藏,除物质层面带来的价值外还有精力层面——老酒像一位久别的老友,是一种爱情寄予和前史年月的回想。就有记忆犹新的往日回想,就有日子的异样情怀。回来搜狐,检查更加多